日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

三つ葉の卵とじ

実は今週夏休み~

と言うことで、張りきって作った朝御飯ですが、久しぶりに写真には残せないレベルで悲惨なビジュアルに…。

レシピ通りの見た目に似せて作るのに

1. 見た目が綺麗にできて、かて味も美味しい

2. 見た目が綺麗にできて、でも味は今一つ…

3. 見た目はダメダメなんだけど、味は許せる

4. 見た目が悪ければ、味も酷い…


の4パターンが日々ありますが、今日は完全に3のケース。
三つ葉の良い香りとしらす、卵がよく合ってほんと美味しかった♪
が、火を通し過ぎてしまい、クレーターだらけの月面のような仕上がりに…


あー残念ッ!