上海焼きそば

昨日の今日で、今度は上海焼きそばを作ってみた。

五目そば頼む時に、そう言えば上海焼きそばもあったなと思い出したら、なんだか無性に食べたくなってしまい。

我ながら、単純な脳ミソだなぁと。

昨日の残りのパプリカに、豚肉としめじとにらを炒めあわせ。

あとは、オイスターソース、醤油他で味つけするだけ。

あんかけ焼きそばよりは、遥かに楽ですねー。

楽チンで手早く美味しく♪