日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

残り野菜のお粥

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冷蔵庫に半端に残っていた、青梗菜と大根。

あと、まだ使いきれて以内キャベツ。

そして昨日の晩御飯で残った冷やご飯。

野菜は胡麻油で炒めてから、冷やご飯と冷凍しらすを加えて、あとは水足して煮込む。

味つけにちょびっと胡麻油を回しかけて、即席お粥の出来上がり。

 

各々、自分の器で、鮭フレーク載せたり、塩昆布と合わせてみたり、食べたいようにアレンジしていただく♪

大根に味が沁みて、ほくほく美味しく~。