日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

高菜炒飯

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残っている高菜で、ちゃちゃっと炒飯を。

先に卵をといてスクランブルエッグ?を作っておき。

冷やご飯を軽く炒めてから、高菜を投入!

まんべんなく混ざって火もとおったら、前のスクランブルエッグも投入し、さらに炒め。

仕上げに少量醤油&酒を廻し入れて味つけしたら完成~。

 

高菜を入れた時点で優勝確定の、安定の美味しさです♪

 

キミ、テレビ台の上で寝るの好きよねー。

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