今日は、珍しく木曜日に在宅勤務。
一応昨日から考えていたメニューを作ったのですが。
ここのところ、見るに値しない、作ったという記憶を消したい出来になることが多いな…。
分量は間違ってないので、味は悪くはないんですがね。
なので、今日写せるのはサラダのみ。
こちらは、ネット上のローストビーフのサラダっていうのを参考にしながら、ローストビーフはお高いので安かったスモークタンを代替に。
ルッコラもなかなかないので三つ葉、玉ねぎは玉ねぎはうちの人は好まないので、１分レンジで熱を通してから。
オリーブオイル、醤油、わさび、黒胡椒のドレッシングがイイ♪
この子はいつでもフォトジェニック🍀
