日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2011-09-18から1日間の記事一覧

コシード

Cocido castellano「豆とスープが待つ食卓」より敗因…鍋小さすぎた。塩味薄すぎた。大味な料理になってしまった。

白いんげん豆と豚肉とかぶの煮込み+

昨日の残り物に、椎茸、牛乳、チキンブイヨン、冷凍ご飯を加えてリゾットに。もはや別物。

卵にんにくパン

pan con ajo「タパスーみんなでつまむスペインの喜び」よりお手のもの~。写真が美味しそうに撮れない~。