日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2012-03-09から1日間の記事一覧

ファバーダ―白いんげん豆の煮込み

Fabada 「家庭で作れるスペイン料理」より白いんげん豆・スペアリブ・ソーセージ・玉ねぎ・にんにくを煮込むだけの、お手軽だけど美味しいスペイン料理。柔らかく仕上がるスペアリブが、とても美味♪

ピピラーナ

Pipirrana 「週末はパエリャ名人」よりレシピ通りの野菜はなかったので、冷蔵庫にあった胡瓜に、塩茹でしたにんじん・じゃがいもを冷まして和え、ゆで卵を振りかけた。あまりにも好評で、自分は食べられなかった…。まぁ、嬉しい悲鳴…?