「家庭で作れるスペイン料理」より近頃、スーパーで見るズッキーニが、随分立派になったなということで、久しぶりにズッキーニ料理を。ズッキーニと玉ねぎを炒め、卵を炒め混ぜる。オレガノがとても香って、異国っぽい味に。

クックパッドよりここのところ、いろいろな方々のサイトでチキン南蛮を眼にする機会が多く、ずっと食べたいなと思っていたのをやっと作ってみた。油でだけでは上手く揚がらず、電子レンジの力を借りたが、タルタルソースを含めて大好評♪妻様と娘が奪い合いし…

クックパッドより牛挽肉・にんじん・マッシュルーム・玉ねぎで、トマトクリームリゾットを。牛乳に加えて生クリームも入れるレシピだったので、濃厚クリームになって美味しくいただけた。