Migas 「スペイン熱い食卓」より引き続き残り物使いきれ指令にて、諸事情により大量に残っていた食パンで、ミガスを。玉ねぎ・ピーマン・ハム類と、トマトソース・パンを炒め合わせる、所謂スペイン版炒飯。ハム・ソーセージがなかったので、魚肉ソーセージ…
今日は、かなりいつもより早く帰ってこられたので、夕飯作りを。しかし、冷蔵庫の半端野菜一掃指令により、青梗菜を使って肉団子との炒めものに。肉団子は、おろしにんにくとバジル入りで、中華ともちょっと違う感じになった。
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