日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2012-08-16から1日間の記事一覧

豚肉のカツレツ

「男子厨房に入る 男のイタリアン」より今日はカツレツに初チャレンジ。豚ロースを半分に切り開くのに、まず難渋…。やっとこさ家族の頭数分切り開いて、間にルコラ・生ハムを挟む。衣のパン粉も、パルメザンチーズとパセリを混ぜて、フライパンでオリーブオ…

豚肉の柳川風丼

クックパッドより豚肉とささがき牛蒡を卵で閉じ、ご飯にオン。ねぎと七味胡麻も散らしていただいた。今日も部活帰りの娘に、がっついていただけました♪