日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2012-12-15から1日間の記事一覧

ファバーダ―白いんげん豆の煮込み

Fabada「家庭で作れるスペイン料理」より白いんげん豆を、豚スペアリブ・ソーセージ(本当はチョリソ)・玉ねぎ・にんにくと煮込むレシピ。今日は午後から雨で寒かったので、ほっこり煮込み料理を選択した。白いんげん豆のほくほく感とシンプルな塩味が、素…