ファバーダ―白いんげん豆の煮込み

Fabada
「家庭で作れるスペイン料理」より
白いんげん豆を、豚スペアリブ・ソーセージ（本当はチョリソ）・玉ねぎ・にんにくと煮込むレシピ。
今日は午後から雨で寒かったので、ほっこり煮込み料理を選択した。
白いんげん豆のほくほく感とシンプルな塩味が、素朴に優しいお味で美味しく♪