日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2013-04-22から1日間の記事一覧

鶏肉とベシャメルソースのピンチョ

Pincho de Banderillas en Bechamel「タパスーみんなでつまむスペインの喜び」より今日は夜勤明け。ちゃちゃっと鶏の唐揚げでも、と思って勘違いして、かなり手間のかかるメニューを作ってしまった…。かためのベシャメルソース(ホワイトソース)を作り、茹…