「京町家・杉本家の献立帖」より今日はわりと余裕があり、夜勤帰宅後ちょっと睡眠できた。15時頃、のそのそ起きて夕飯準備に。冷蔵庫にずっと使われずに残っていた里芋を中心にメニューを考え、今日は完全和食。 メインは、さわらの焼きもの。北村幽庵さんが…
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