うちは月曜日に、宅配の生協から食材が届く。今日は立派なキャベツ一玉が届き、妻様よりミッションインポッシブル、キャベツをとにかく使えの指令が…。そこでスペイン料理は諦め、私のおふくろの味、キャベツの重ね蒸しにしてみた。古い記憶を頼りに平面にキ…

クックパッドより最近の休日のお昼は、完全に息子くんのサッカーの開始時刻に左右されている。今日の開始は12時なので、昨日よりはましな時間にお昼に。これも茹でている時間プラスアルファで作れる、お手軽パスタ。刻んだにんにくと海老・茄子・オイルサー…