日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

クックパッドより昨日の魚が充実したスーパーで、岩手県産の立派な穴子の開きを発見し、衝動買い。串をうって蒲焼きっぽく焼いて、丼にしてみた。（裏バージョンも）身がふんわり柔らかく焼け、とても美味しく♪タレのつきかたはちょっと弱いので、最後はフラ…