日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

この週末も、スーパーで立派な筋子を発見し、すかさず醤油漬けに。ただのいくら丼もな、ということで、以前一度作った三陸海宝漬イメージの丼を。今回も当然あわびなんて手に入らないので、今日はエリンギをバター炒めにして代替にもチャレンジ～。ご飯の上…