日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

今日は息子くんのバスケ部が大会で準優勝し、お祝いにご馳走をと（息子くんは出場してませんがね…）。ちょっと奮発して、鮪・鮭・鰤、そして真鯛の柵を購入し、漬け丼に。鮪・鰤・鰤は醤油とにんにくベースのタレに漬け、真鯛は醤油と生姜ベースのタレに漬け…