日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2014-12-14から1日間の記事一覧

鶏肉飯

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1327652昨日買って使いきれなかった鶏胸肉。今日のお昼に、ねぎ・生姜・五香粉と水から茹でて、台湾のB級グルメ飯の鶏肉飯(ジーローファン)にしてみた。弱火でゆっくり煮た鶏肉は柔らかく♪たれの醤油・味醂・酢…

豚キムチ?丼

余っていたキムチと豚肉を和えて炒めてみたら、思いのほかキムチが少なくて、豚>>>キムチになっちゃった、丼。