鶏肉飯

クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/1327652

昨日買って使いきれなかった鶏胸肉。
今日のお昼に、ねぎ・生姜・五香粉と水から茹でて、台湾のB級グルメ飯の鶏肉飯（ジーローファン）にしてみた。
弱火でゆっくり煮た鶏肉は柔らかく♪
たれの醤油・味醂・酢・鶏ガラスープの素で煮詰めたねぎも、甘辛くとても美味


いやはや美味しいお昼になりました～。