Coq au vin「フランス 地方のおそうざい」よりスーパーでお肉を見てたら、鶏手羽元がお安く。なのでとりあえず購入してから、家で何作ろうか一通りレシピ本見て考えた末に、煮込んで美味しそうなコレに決定～。鶏肉を、赤ワイン・玉ねぎ・にんじん・にんにく…

クックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1021407なんかパパッと作れる丼ものないかなと探していた時に、お気に入りにストックしてあった天津飯。なぜだか、全然急ぎの用事もないのに、ふと今日作ってみた。ふと。醤油・砂糖・酢・酒で餡を作り、ほぐした…