日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

「男子厨房に入る男のイタリアン」よりふいに鶏肉を香ばしく焼いていただきたいなと思いたち、イタリアンなこれに。ハーブと擦りおろしたにんにく・玉ねぎに白ワインを混ぜたマリネ液に漬けてから、オーブンでグリル。ハーブは、レシピ本ではディルのところ…