Salpicón de mariscos「トーキョーバルの人気店レシピ」より今日も暑い一日。さっぱりしたものが食べたいなということで、魚介と野菜を白ワインビネガーで和えるサルピコンに。ピーマン・パプリカ・玉ねぎをみじん切りにし、茹でた海老・烏賊・蛸をオリーブ…

そんな日もあるさ、人間だもの。