日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

うどん

「鴨川食堂」より今日も普通に家に帰れたので、自宅で一人飯～。週末にまとめて作っただし汁で美味しいものをと思い、鴨川食堂で読んだ鍋焼きうどんにしようと。小鍋にだし汁と醤油・酒・味醂・砂糖を煮立て、買ってきた生うどんと鶏肉、椎茸、冷蔵庫にあっ…