日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2016-04-02から1日間の記事一覧

厚切りベーコンステーキ

厚切りジェイソンならぬ、厚切りベーコンでステーキ。もはや、切って焼いただけの、料理とも言えない一皿をば。かぶりついたベーコンは、ただただ美味しいこれまた狩猟民になった気分の、野趣あふれる食事でしたがっつりと肉かぶりつく幸せを娘買い物家に居…

大葉しらす丼

大葉が残っていたので作ってみた、大葉しらす丼。丼に、これまた冷凍庫に眠っていた買って釜揚げしらすを散らし、その上に千切りした大葉を載せる。真ん中に卵黄を鎮座ましませ、完成~。これは美味しい♪しらすの塩気と大葉の味もよく合い、そこに卵黄のマイ…