土日にまめにお料理をするようになったのが、2010年くらいから。なので、週末料理をかれこれ6年やってることになるけど、未だに初歩的な発見で、画期的に美味しくor綺麗に料理ができることに気づかされる日々…。先日知ったのは、片栗粉で綺麗にとろみをつけ…