日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

Tafelspitzクックパッドよりhttp://cookpad.com/recipe/1648013今日は先日の飛騨牛から一転、近所のスーパーでお安い牛肉を買ってオーストリアの宮廷料理を久しぶりに。圧力鍋で、香味野菜とともに牛肉に圧をかけ。マッシュポテトとほうれん草のソースを作っ…