Tafelspitz
クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/1648013
今日は先日の飛騨牛から一転、近所のスーパーでお安い牛肉を買ってオーストリアの宮廷料理を久しぶりに。
圧力鍋で、香味野菜とともに牛肉に圧をかけ。
マッシュポテトとほうれん草のソースを作って盛り合わせて完成~。
これ、ほうれん草のソースが絶品![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kote2bengal/20190313/20190313135351.png)
茹でたほうれん草と牛乳、塩胡椒をフードプロセッサにかけるだけなんだけど、なんでこんなにというほど美味しく♪
束の間のなんちゃって皇帝気分をば![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kote2bengal/20190313/20190313135355.png)
クックパッドより
http://cookpad.com/recipe/1648013
今日は先日の飛騨牛から一転、近所のスーパーでお安い牛肉を買ってオーストリアの宮廷料理を久しぶりに。
圧力鍋で、香味野菜とともに牛肉に圧をかけ。
マッシュポテトとほうれん草のソースを作って盛り合わせて完成~。
これ、ほうれん草のソースが絶品
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kote2bengal/20190313/20190313135351.png)
茹でたほうれん草と牛乳、塩胡椒をフードプロセッサにかけるだけなんだけど、なんでこんなにというほど美味しく♪
束の間のなんちゃって皇帝気分をば
![](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kote2bengal/20190313/20190313135355.png)