日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

今日は土用の丑の日。この日の為に購入していた（自分で自分に送った）三越のお中元、四万十うなぎをばいただく。まあ、やったことと言えば、錦糸卵を作って付属のタレを温めて。フライパンにクッキングシートを敷いてその上にうなぎを並べ、料理酒を振って…