日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2016-07-31から1日間の記事一覧

豚肩ロース肉を焼く

「dancyu 日本一の肉レシピ」よりやっぱり肉食の娘くん息子くん。今日も食べたいものは「肉!」なので、この肉々しいレシピ本の中から、豚肩ロース肉をシンプルに焼く!5cmに切った肉に塩をふって、一時間。フライパンに火をかけると同時に肉を敷き、アロゼ…