Rillons「フランス 地方のおそうざい」より今日は妻様のお誕生日祝いとして、おもてなし料理を作ろうと。メインはやっぱり、妻様の大好物のフランス料理、リヨンに。あわせて、おフランス的なケークサレと、ついでにポテトサラダを作って、まあとりあえず一…

久々に、牛肉を醤油・砂糖・味醂で煮つけてうどんに載せた、肉うどんをば作ってみた。これまた久々に、昆布鰹だし汁も作っておいてあったので、それでかけ汁も作り。ねぎと生姜をつけあわせたら完成～。優しいお出汁の味と、汁に溶け込んだ生姜のぴりっと感…

起きたら一人の朝。おうちにストックしていたインスタント焼きそばを使って、卵で包んでオムそばに。溢れんばかりのこれを食べてたら、なんと息子くんが短めの朝練から帰ってきた( ; ゜Д゜)横から食われまくる…。まぁ、美味しいよね、こういうの。