日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2017-03-21から1日間の記事一覧

リヨン

Rillons「フランス 地方のおそうざい」より息子くん、薬はまだ服用しているものの、すっかり完調。もうなんでも食べられる、そして肉が是非食べたいというので、我が家のお肉料理No.1人気のリヨンに。塩胡椒して寝かした豚肩ロース肉を、白ワインでフライパ…