日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2018-01-29から1日間の記事一覧

牛肉のシェリー酒煮込み

Ternera al jerez「スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ」より今日も終日在宅勤務~。なので、夕飯は昨日の買い物で仕込んでおいたものを作る。今回は、昼に鍋に整えておいた牛肉を、弱火で煮込むお料理をば。仕事中は手を出しませんが、火にかけてお…