日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2018-12-20から1日間の記事一覧

ビーフシチュー

クックパッドよりhttps://cookpad.com/recipe/2366949今日は在宅勤務だったので、昨晩から買い込んでおいたもので、ビーフシチューをば!牛すね肉をバターで焼きつけてから、玉ねぎ・にんじんと炒め。その後、圧力鍋で赤ワイン・水を加えて加圧。圧が取れた…