日日是料理—休日だけね～

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん（ベンガル、♂）と戯れる日々♪

オレンジページ「基本の和食」より今日の晩御飯は、和食で石川県の郷土料理の治部煮を。ただ、なぜか里芋がめちゃめちゃ食べたい気分だったので、買ってきて入れてみた。大根・にんじん・里芋・れんこんは下茹でし。鶏肉は下味をつけ片栗粉をふって、だ…