Poke「世界の料理レシピ、国民食」より これはほんとに我が家の定番料理になりました。 ハワイの郷土料理、ポキ丼。 魚の切り身に、塩・醤油・胡麻油・海藻・香味野菜などを混ぜ込む、火を使わないで作れるお料理で。 暑い季節に、漬け丼ともまた違ったナイ…

今日のお昼は、冷やし中華が苦手な娘くんだけいないのでー。 胡麻ダレの冷やし中華にしました♪ なんだろう、酢が苦手なんですかねぇ。