今日はなんか食べたい美味しいもの考える気力が湧いてこず。 最終的に、売っていた蕎麦のパッケージ参考に、まんまの盛りつけで温蕎麦にしてみた。 かけ蕎麦に、蒲鉾と大根おろしと水菜。 蒲鉾は、小田原は鈴廣の蒲鉾を購入。 まあ、蕎麦の茹で時間で出来上…

クックパッドより 今日の在宅勤務もちゃちゃっとご飯。 炊飯器は業務前にセットしておいて、昼休憩になるや否や玉ねぎをカット～。 ついでに残っていた椎茸もスライスし、だし汁＆醤油・酒・砂糖で煮込み、お安目のアンガスビーフも加えて10分。 もうこれで…

オレンジページ「基本の和食」より やんごとなき理由で鶏肉があった為、どうにかして使わないと、と。 たまたま、治部煮のレシピが目についたので、最近作ってないから作ることに。 大根、里芋、にんじん。 これらを柔らかくなるまで下茹でしておいてから、…

昨日残っていた中華スープに冷やご飯を入れて。 まあ、ささっとね。