日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2020-11-01から1日間の記事一覧

治部煮

オレンジページ「基本の和食」より やんごとなき理由で鶏肉があった為、どうにかして使わないと、と。 たまたま、治部煮のレシピが目についたので、最近作ってないから作ることに。 大根、里芋、にんじん。 これらを柔らかくなるまで下茹でしておいてから、…

もやしとえのき茸のおじや

昨日残っていた中華スープに冷やご飯を入れて。 まあ、ささっとね。