日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2021-01-09から1日間の記事一覧

ぼっかけ

クックパッドより こちら、すっかり我が家で市民権を得たお料理。 神戸長田が発祥のソウルフードという『ぼっかけ』。 牛すじをスーパーで見かけると、コレか牛すじカレーを食べたくなる。 今週は平日にカレーの日があったので、今日はぼっかけの方で。 今回…

つけめんMASA監修 豚骨醤油

買った時は全然意識しなかったんですが、これってスーパーのロピアのオリジナルなんですかね。 久しぶりに、豚骨系のラーメンを買ってみました。 叉焼とメンマは出来合いを買ってきて、ゆで卵だけ茹で、ネギ切って海苔切って。 寒い季節にラーメン、美味しい…

炒飯

ちと焦げたか…? 昨日の冷やご飯で炒飯を。 ぱらっとした炒飯を作るのは難しいのぉ…。 容疑者は毛布に潜り込んで立てこもったまま、一向に出てくる気配はありません。 現場からは以上です。