Pollo al ajillo「家庭で作れるスペイン料理」より 今日はなんとなく気分で、久しぶりのスペイン料理。 オリーブオイルでそれほど煮込まない方の？アヒージョに。 塩胡椒して小麦粉をまぶした鶏肉を、焼きつけてから白ワインで蒸し、最後に白ワインビネガー…