ロピアに買い物行った時に見つけた、立派な鯛の柵。 白胡麻擦って、醤油・酒・味醂を加えてつけダレを作り。 こんな手のかからない晩御飯にしたい日もありますよねー。 美味しけりゃヨシッ！ 私のお股で寝落ち寸前の虎徹さん♪

冷蔵庫に山芋があったので、それをすりおろし。 全力でとろろに合わせてメニュー考える感じで、寄せてった。 そんな牛タン麦とろ定食。 お昼から頑張ったなー。 ロピアで買った牛タンも、薄切りと厚切りの中間くらいで、ほどよい噛みごたえ。 とろろは味噌入…