2024-04-07から1日間の記事一覧

肉味噌蕎麦（信州ほしの『信州田舎そば小諸七兵衛』）

蕎麦今日の虎徹さん

今日はいろいろ予定があって、晩御飯は自分一人の分を作ることに。しかもそれほどお腹が空いている訳でもないので、蕎麦にしようかと。いろいろ冷蔵庫に残っているものを使いきりながら、肉味噌の載った蕎麦にすることに。使った半端モノは、大葉にミニト…