こんにゃくステーキ

ダイエット飯でこんにゃくステーキなんて見つけて、こんにゃくを凍らせてなんてレシピを見つけ、面白そうだから凍らせてみた。
…のを、使うのを忘れて2週間…。
妻様から、いい加減なんとかせいとのお達しがあり、今朝作ってみた。

…んが、やっぱり凍らせてすぎたのか、こんにゃくの良いところが全然なくなった何物かに変身…。
美味しくいただくには、もう少し試行錯誤が必要ですかね…。