http://cookpad.com/recipe/1394737
昼間は息子くんのバスケの試合を見に行ってて、夕飯は手を抜きたいなと。
だが、今週は週中に妻様がカレーライスやらおでんやらを既に作っていて、どうしようかなと。
なかなかナイスなお料理は思い浮かばず、思い煮詰まり浮かんだお料理は、微妙～に目先を変えたハヤシライス…。
玉ねぎとマッシュルームをスライスして、牛肉とともにバターで炒め。
赤ワインとトマト缶で煮。
最後にドミグラスソースを加えて仕上げる。
ご飯は、バターとコンソメで炊いたご飯を。
いや～、手を抜いて作ったお料理だけど、さすがのレシピ。
めちゃめちゃ美味しくできました♪
ハヤシライスって、カレーライスよりもちょっとだけ高級感ありますよね（笑）
