コシード

Cocido castellano
「豆とスープが待つ食卓」より

今週は非常に激務で、特に週の後半は睡眠時間がままならず。
一日多くて三時間睡眠みたいな日が続いた後の、今日土曜日。
朝から夕方まで爆睡し、気がついたらもう晩御飯を作り始めなきゃならない時間に…。
今さら着替えて買い物に出かけるのも面倒なので、冷蔵庫にあるものだけでコシードを作ろうかと。
肉類はウインナーしかなかったものの、ストックしてたガルバンソがあったので、かろうじてそれっぽく。
ガルバンソがなかったら、まあポトフですよねー。

まあそれにしてもよく寝た