鶏だしの冷やしつけ麺

E・レシピ Woman exciteより

今日は息子くんのバスケ、最後の大会初日。

初日と言っても、敗けたら即引退となる文字通り一戦必勝の戦いで。

午前中の試合は無事勝利したのを見届け、一旦家に帰ってお昼ご飯。

麺つゆでつけだれを作るつけ麺にして、ささっといただく！

というつもりが、ささみの処理が案外時間かかった…。

サ、サラダチキンでもよかったかな…？

また午後の試合の応援にいざ～🏳️