えびときのこのトマトクリームパスタ

クックパッドより

今日のお昼は、なんとなくの気分でトマトクリームパスタに～。

ほんとなにがあった訳でもなく、なんとなくパスタにするか→寒いからクリームパスタにするか→トマトも入れてみる？みたいな。

海老としめじをにんにくとオリーブオイルで炒めてから、一旦取り出し。

玉ねぎ炒めてからカットトマト缶加えて煮詰め。

煮詰まったら、生クリーム他調味料を加え。

海老としめじを戻して、茹であがったパスタも加えて和えたら完成～。

体の温まる、美味しいパスタになりました♪