Gambas al ajillo「家庭で作れるスペイン料理」より妻お気に入り～。

Ensalada de pulpo「スペイン熱い食卓」より水にさらしただけの玉ねぎが、子供にいたく不評。

Ternera al jerez「スペインから届いたほっとやさしいレシピ」より牛肉を柔らかく仕上げるのって、難しい。シェリー酒ってなかなか売ってないのね…。