2011-09-19 牛肉のシェリー酒煮込み スペインから届いたほっとやさし… Ternera al jerez「スペインから届いたほっとやさしいレシピ」より牛肉を柔らかく仕上げるのって、難しい。シェリー酒ってなかなか売ってないのね…。