日日是料理—休日だけね~

買いためたスペイン料理のレシピ本で色々作っていたのも今は昔…。結局とにかく食べたい料理を作って、今は虎徹さん(ベンガル、♂)と戯れる日々♪

2011-10-22から1日間の記事一覧

ズッキーニのオーブン焼き

Calabacin al Horno「タパスーみんなでつまむスペインの喜び」よりズッキーニもオーブンで焼くだけで柔らかくなって、美味しかった。

マッシュルームの詰めもの

Champinones rellenos 「家庭で作れるスペイン料理」より詰め物に塩味が足りなかったか。でも、まぁ美味しかった。写真は仕込み中のもの。

鶏肉とえびの煮込み

Mar y montana 「家庭で作れるスペイン料理」よりえびのだしがよく出てて、トマトソースに至るまで、美味しく食せた。

トルティージャ

Tortilla 朝から頑張った。さすがにもう何も見ずに。揚げ人参入りで。